09-12-10
HOTEL - PUB - RESTAURANT
TEL 02 38 67 81 23
Auberges des Gourmets
| La Carte du Marché | |
| L' Entrée | 5 € |
| Cannelloni maison en salade de mache | |
| Salade de gésiers de poulet en salade | |
| Les douze escargots de bourgogne maître d'hôtel | |
| Œuf miroir en salade de foie de volaille | |
| Carpaccio de bœuf mariné aux copeau de Conté | |
| Le potage de légumes | |
| Le Plat | 8 € |
| Les côtes de veau de lait au jus de poivrons doux | |
| Les tripes à la mode de Caen | |
| Entrecôte grillée à la sauce béarnaise | |
| Poisson du jour | |
| La feuillantine de rognon de veau aux oignons | |
| Plateau de fromages | 5 € |
| Le Dessert | 4 € |
| La crème brulée à la cassonade | |
| Entremet caramel & poires | |
| Fondant chaud au chocolat, glace vanille | |
| La tarte solognote | |
| Le nougat glacé aux fruits confits | |
| La tva 7% est appliquée à toute notre Carte | |
| Nous vous proposons notre vin au verre ( 12 cl ) | 3 € |
| Pouilly Fumé ou Saint Nicolas de Bourgueil |
